Pievērs uzmanību arī kafijas izcelsmes valstij - labākā kafijas pupiņu raža ir ekvatoriālās tropu zonas valstīs (Gvatemala, Etiopija, Indonēzija, Brazīlija, Kamerūna, Kolumbija, Indija u.c.), kur klimatam raksturīga augsta mitruma pakāpe un augsta gaisa temperatūra.