Smiltsērkšķis jau izsenis ir pazīstams kā absolūti unikāls dabas produkts, jo ir viens no retajiem augiem, kura produkti - lapas un ogas - satur praktiski visus dabā esošos vitamīnus: to ogās ir sula ar ūdenī šķīstošiem vitamīniem, to eļļā tikai eļļā šķīstoši vitamīni.