ZEMGALES GARŠAS UN SAIMNIEKU STĀSTI.
58 Fénykép • 21. aug 09:47
Ir pats augusta vidus un kupls pulks ekskursantu brauc uz Zemgali. Mūsu ceļš ved pie saimniekiem. Ja jau ekskursijā jāizgaršo Zemgales garšas, tad rīta kafiju nolemjam padzert kafejnīcā "Zemnieku cienasts", kur tiekam sagaidīti ar laipnu smaidu un gardiem pīrāgiem. Vasara un viss saimnieku aprūpēts un sakopts, skaists puķu dārzs ar augusta karalienēm hortenzijām.
Laiks steigt tālāk, lai...TovábbIr pats augusta vidus un kupls pulks ekskursantu brauc uz Zemgali. Mūsu ceļš ved pie saimniekiem. Ja jau ekskursijā jāizgaršo Zemgales garšas, tad rīta kafiju nolemjam padzert kafejnīcā "Zemnieku cienasts", kur tiekam sagaidīti ar laipnu smaidu un gardiem pīrāgiem. Vasara un viss saimnieku aprūpēts un sakopts, skaists puķu dārzs ar augusta karalienēm hortenzijām.
Laiks steigt tālāk, lai ciemotos saimniecībā "Dzērves" Vircavā, kur Gūtmaņu ģimene audzē tomātus, siltumnīcas jau var redzēt pa gabalu. Šajā reizē sagaida saimnieks Edgars Gūtmanis un ekskursija ar degustāciju var sākties! Garšīgi, izzinoši, interesanti un var apbrīnot izturību ar kādu viss tiek paveikts un iekārtots. Tomāti, tomāti, tomāti - krāsaini un gardi!
Esam Vircavā un pirms dodamies tālāk neliela pastaiga Vircavas muižas parkā un tad tālāk uz "Ievgravām" pie Intas un Jāņa Svirskiem. Šeit smaržo pēc medus un saimniece Inta stāsta par bitītēm, to ieradumiem un jāklausās uzmanīgi, jo mūsu grupai sarūpēti uzdevumi. Ir jāatbild uz jautājumiem, jāsagatavo dzēriens no saimniecībā gatavotiem sīrupiem un ne tikai ... Pēc tam mēs garšojam musa kūku, ļoti cidonīgu, jo "Ievgravās" audzē cidonijas.
Tinam bišu vaska sveces un laiks rāmi lēnām aizritējis, jādodas uz "Trubeniekiem", kur gaida Jānis Volksons. Par tomātiem jau daudz ko zinam, arī par bišu dzīvi, laiks - šitake sēnēm. Jānis vienmēr runīgs un smaidīgs, no viņa nemaz negribas projām braukt. Šitake sēņu zupa, sēņu sviests un sēņu maize tiek galdā celta, arī smeķēts kāds šitake sēņu dzēriens.
Pamazām saule laižas uz rietu, Zemgales laukos izbraukuši kombaini - ražas laiks, Impro ekskursanti brauc uz Bauskas pusi, lai Īslīces upes krastā satiktu "Padegu" saimnieci Sandru Icaku. Pirms gada šeit pletās plašs smiltsērkšķu lauks, šī ziema bija barga un tās šobrīd ir tikai atmiņas, viss nosalis. "Padegu" laukos aug rabarberi, briest melones un arbūzi, top gards saldējums. Terasē degustējam saimniecībā audzēto un ražoto. Stāsti par pagātni, šodienu un nākotni, precīzs ir teiciens "Lauku sētā darba daudz ...".
Ciemošanās Zemgales sētās noslēdzas, lai citā reizē atkal tiktos! Visu dienu jāsmaida, jo tik daudz pozitīvisma, enerģijas un gaiša skata nākotnē, tas priecē un aicināt aicina lepoties ar saimniekiem, viņu darbu un Latvijas laukiem!
Atpūtas vietas Viesu…16
Rīta kafijas baudīšana7
17
Saimniecībā Dzērves9
Dzērvju saimnieks Ed…5
Zivtiņu barošana5
4
Tomātu pasaulē9
8
8
9
7
11
1
9
1
9
9
Degustācija8
9