Biskvīta un bezē cepuma zemeņu putkrējuma kūciņa.
Kukiņa, kura gan tika ēsta tikai Jāņu rītā, Līgo vakarā bija švaki ēdāji

Biskvīts:

6 olas
6 ē.k. cukurs
6 ē.k. milti

Atdala olas dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus kārtīgi sakuļ ar 6 ē.k. cukura, kuļ tikmēr kamēr masa ir ieguvusi bāli dzeltenu krāsu un cukurs ir izkusis, tad pievieno 6 ē.k. miltus un atkal labi sakuļ. Pēc tam pievieno olu baltumiem šķipsniņu sāls un kuļ biezās, biezās putās. Kad olas baltums sakults, tam pielej klāt jau sagatavoto dzeltenumu un iecilā baltajās olu putās(nekuļ, strauji nemaisīt), kad masa skaisti sajaukusies lej kūkas pannā un liek cepties uz 180-200 grādiem kamēr gatavs.

Pēc tam kad biskvīta ripa atdzisusi to pārgriež uz pusēm un pa vidu iesmērē ar cukuru saspaidītas(sabelnderētas arī var) ar cukuru zemenes. Tad uz paša biskvīta izkārto ripiņās sagrieztas zemenes, liek putukrējuma kārtu un atkal ripiņās sagrieztas zemenes(zemeņu vietā var izmantot arī citus augļus un ogas, katrā kārtā var likt citu). Tad liek bezē cepumu kas ir izmēros tāds pats kā biskvīta ripa(man šoreiz bija pirktais, jo nebija īsti laiks taisīt pašai. Tad uz paša beze pa vidiņu uzliek vēl putukrējumu un izdekorējam ar zemenēm. Kūka ir ēdama uzreiz, un tā ir kaut kas gaisīgs un garšīgs, noteikti patiks lieliem saldummīļiem.