Galerija 13.07.2020
1 Fénykép • 13. júl 2020 07:59
ĀTRAIS ŠAŠLIKS BEZ SĪPOLIEM 2 STUNDĀS
Nepieciešams:
1 kg cūkas šķiņķis
2 citroni
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
150 g majonēze
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos un pārkaisa ar sāli un pipariem.
2. Piespiež klāt citrona sulu un pievieno majonēzi. Visu kārtīgi "izspaida".
3. Marinējamam traukam uzliek ko smagu (slogu), tad novieto istabas tempe...TovábbĀTRAIS ŠAŠLIKS BEZ SĪPOLIEM 2 STUNDĀS
Nepieciešams:
1 kg cūkas šķiņķis
2 citroni
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas
150 g majonēze
Pagatavošana:
1. Gaļu sagriež vidēji lielos gabaliņos un pārkaisa ar sāli un pipariem.
2. Piespiež klāt citrona sulu un pievieno majonēzi. Visu kārtīgi "izspaida".
3. Marinējamam traukam uzliek ko smagu (slogu), tad novieto istabas temperatūrā, un aptuveni pēc 2 stundām gaļa ir gatava cepšanai.
4. Liek uz iesma vai režģī, cep 15-20 minūtes.
Labu apetīti!
