Galerija 23.01.2021
1 Fénykép • 23. jan 2021 15:01
VEĢETĀRAIS GULAŠS NO SOJAS GABALIŅIEM Nepieciešams: 100 g sojas granulas 1 tējkarote malts koriandra 400 g konservētas sarkanās pupiņas čili mērcē 2 ķiploka daiviņas ½ tējkarote kurkumas 1 lauru lapa 1 buljona kubiņš sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas 2 ēdamkarotes skābā krējuma Pagatavošana: 1. Sojas gabaliņus liek katlā un pārlej ar verdošu ūdeni, kuram pievienota...TovábbVEĢETĀRAIS GULAŠS NO SOJAS GABALIŅIEM Nepieciešams: 100 g sojas granulas 1 tējkarote malts koriandra 400 g konservētas sarkanās pupiņas čili mērcē 2 ķiploka daiviņas ½ tējkarote kurkumas 1 lauru lapa 1 buljona kubiņš sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas 2 ēdamkarotes skābā krējuma Pagatavošana: 1. Sojas gabaliņus liek katlā un pārlej ar verdošu ūdeni, kuram pievienota tējkarote malta koriandra. Atstāj uz 5 – 10 minūtēm, lai uzbriest. 2. Tad katliņu liek uz plīts, pievieno caur ķiploku spiedi izspiestus ķiplokus, kurkumu, sāli, piparus, lauru lapu, buljona kubiņu un vāra apmēram 10 minūtes. 3. Kad katliņa saturs apmēram 10 minūtes vārījies, pievieno pupiņas ar visu mērci un turpina vārīt vēl apmēram 5 minūtes. 4. Gatavu noņem no plīts, iemaisa krējumu un pasniedz ar pastu vai rīsu nūdelēm. Labu apetīti!
-
