UZ IESMIEM PANNĀ CEPTAS REŅĢES Nepieciešams: 1 kg svaigas reņģes milti apvārtīšanai sāls pēc garšas malti melnie pipari pēc garšas Pagatavošana: 1. Reņģītes iztīra, noskalo, nosusina, apvārta miltos un uzver uz koka iesmiņiem. Pārkaisa ar sāli un pipariem. 2. Zivju iesmiņus liek pannā sakarsētā eļļā un apcep vispirms no vienas puses, tad ar visu iesmiņu apgriež uz otru pusi un cep līdz gatavībai. 3. Gatavas zivis pasniedz ar visu iesmiņu. Labu apetīti!