AUKSTĀ ZUPA AR ĀBOLU SULĀ MARINĒTĀM BIETĒM Nepieciešams: 2 litri Lazdonas kefīrs 0,5 litri burciņa ābolu sulā marinētas bietes 200 g doktordesa 4 cieti vārītas olas 2 tomāti 2 svaigi gurķīši 8 redīsi neliela buntīte sīpollociņi neliela buntīte svaigas dilles 1 tējkarote vegeta sāls pēc garšas Pagatavošana: 1. Kefīru ielej katliņā vai lielā bļodā, iemaisa sāli, piparus, vegetu un pievieno ābolu sulā konservētās bietes ar visu šķidrumu. 2. Gurķus, tomātus, redīsus un doktordesu sagriež kubiņos un pievieno kefīram. 3. Tad pieliek sasmalcinātus lociņus un. Visu kārtīgi samaisa un pilda šķīvjos vai bļodiņās. Labu apetīti!