VĀRĪTS ZANDARTS
ārīts zandarts 5 pers. 1 kg smags zandarts, 2 sīpoli, sāls, 9 pipargraudiņi.
Vārīts zandarts 5 pers. 1 kg smags zandarts, 2 sīpoli, sāls, 9 pipargraudiņi. Nozvīņotu, notīrītu un ātri nomazgātu zandartu uzliek vārīties ar nolobītiem sīpoliem, sāli, pipargraudiem un tik daudz verdoša ūdens, lai zivs būtu pilnīgi apņemta, un vāra ne ilgāk par 5 min. Tad katlu novelk no uguns un ļauj zivij vēl 5 lidz 10 min. ievilkties siltumā, lai vidū gaļa nebūtu jēla Beigās zivi izņem no viruma, labi notecina un pasniedz galdā ar vārītiem, sausiem kartupeļiem un olu mērci atsevišķā traukā.
Avots: http://www.e-pavargramata.lv/lv/receptes…
ārīts zandarts 5 pers. 1 kg smags zandarts, 2 sīpoli, sāls, 9 pipargraudiņi.
Vārīts zandarts 5 pers. 1 kg smags zandarts, 2 sīpoli, sāls, 9 pipargraudiņi. Nozvīņotu, notīrītu un ātri nomazgātu zandartu uzliek vārīties ar nolobītiem sīpoliem, sāli, pipargraudiem un tik daudz verdoša ūdens, lai zivs būtu pilnīgi apņemta, un vāra ne ilgāk par 5 min. Tad katlu novelk no uguns un ļauj zivij vēl 5 lidz 10 min. ievilkties siltumā, lai vidū gaļa nebūtu jēla Beigās zivi izņem no viruma, labi notecina un pasniedz galdā ar vārītiem, sausiem kartupeļiem un olu mērci atsevišķā traukā.
Avots: http://www.e-pavargramata.lv/lv/receptes…
| ← előző | 364. ennyiből: 522 | következő → |
