Siera cepumi ar žāvētu papriku

Sastāvdaļas (2 - 3 pannām nelielu cepumu): 200 g fermentēta siera (pusi siera varat aizstāt ar cieto sieru) | 1 tējkarote žāvētas asās (vai parastās) paprikas pulvera | 100 g sviesta | 100 g miltu

Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Bļodā sajauc miltus un papriku, pievieno sagrieztu sviestu un sarīvētu sieru. Visu kārtīgi samīca. Mīklu ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz stundu. Apkaisa galda virsmu ar miltiem, mīklu izveltnē cik iespējams plānu. Izspiež vēlamās formas cepumus un 10 minūtes cep cepeškrāsnī 1700C temperatūrā. Ļauj atdzist uz restītēm.