10. Jau piepildītai uzliek virsū sviesta piciņu un ielej 1–2 ēdamkarotes vīna. Katram ābolam var mēģināt uztupināt atpakaļ ‘vāciņu’, bet mēs to nedarījām.
11. Pildītos ābolus sarindo uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un liek cepeškrāsnī cepties 200 ° temperatūrā 30 minūtes. Pasniedz karstu, klāt servējot svaigu mērci. Mēs sagatavojām jogurta un Fetas siera mērci (recepti skatiet Padomu sadaļā).