4. Vispirms izdomā, kā ledusskapī atstutēt glāzi 45 grādu leņķī. Tam ērti var izmantot silikona mafinu formiņas. Tad, glāzi turot šajā leņķī, to piepilda ar krēmu un, glāzi nesašķiebjot, novieto ledusskapī tam paredzētajā vietā, lai saželē.