Ķiploku pulveris.

Tāpat kā sīpolu pulveri, arī ķiploku pulveri nevajadzētu jaukt ar ķiploku sāli. Tas arī ir ļoti labs risinājums gadījumā, ja nevēlaties lietot sāli. Tas savā veidā „atdzīvina” ēdienu. To var lieto gan gaļas vai zivju ēdienos, gan zupās.

RECEPTE "Kartupeļu biezenis ar sieru"

Nepieciešams:
1 kg kartupeļu
1 tējkarote ķiploku pulvera
2/3 krūzes piena
3 ēdamkarotes sviesta
½ krūze rīvēta siera
½ tējkarote balto piparu

Pagatavošana:
Kartupeļus vāra, kamēr tie paliek mīksti, katlu noņem nost no plīts, kartupeļus saspiež ar kartupeļu spiedi, tos pārkaisa ar ķiploku pulveri un pipariem. Masu maisot, pakāpeniski lej klāt pienu un pievieno sviestu. Beigās pāri pārkaisa rīvētu sieru.