MINI CHEESECAKES

Sastāvdaļas pamatnei:
100g cepumu, 40g sviesta.

Sastāvdaļas augšai:
200g krējumsiera, 50g cukura, 50g sviesta, 2 olas, 2ēdk miltu.

1. Cepumus samaļ blenderī vai sīki sasmalcina.
2. Pievieno izkausētu sviestu, visu samaisa.
3. Sviestu saputo ar cukuru.
4. Pievieno olu dzeltenumus, krējumsieru un miltus.
5. Olu baltumus saputo stingrās putās.
6. Iemaisa saputotos olu baltumus pārējā masā.
7. Cepumu masu liek formiņās, virsū lej siera masu un cep 180 grādos ~40 minūtes.

Recepti piedāvā mūsu draugi: http://spoki.tvnet.lv/receptes/Mini-chee…

Uzzini vairāk par Gastrofest: http://bt1.lv/gastrofest/