Pilngraudu un kviešu maize.

Uzraksts “pilngraudu” uz iepakojuma ne vienmēr nozīmē, ka patērētājs saņems ārkārtīgi veselīgos veselos graudus, jo bieži vien šāda maize satur jau pārstrādātus graudus, kuru uzturvērtība nav pielīdzināma īstam pilngraudu produktam. Ja uz iepakojuma ir rakstīts, ka milti ir pārstrādāti, balināti vai uzlaboti, tad ir skaidrs, ka no cerētā pilnā grauda nebūs ne vēsts.