AR KŪPINĀTU ZIVI PILDĪTI LUMACONI (MAKARONI)

Nepieciešams:

250 g lumaconi makaronu
400 g karsti kūpinātas makreles fileja
200 ml saldā krējuma
1 litrs buljona
150 g labi kūstoša siera
sāls pēc garšas
malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana:

1. Ja nepieciešams, zivi iztīra no asakām un sapilda lumaconi makaronos.

2. Sapildītos makaronus kārto vienu pie otra cepamajā traukā, pārlej ar buljonu un saldo krējumu.

3. Trauku liek līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep apmēram 20 minūtes.

4. Gatavus izņem no krāsns un pārkaisa ar rīvētu sieru. Tad, ja vēlas, var ielikt vēl uz pāris minūtēm cepeškrāsnī. lai siers apbrūninās.

5. Pasniedz ar svaigajiem salātiem.

Labu apetīti!