Kurš gan nav ēdis dzērvenes pudercukurā...
Pamēģini pagatavot tās mājās- Tev vajadzēs 500g pūdercukura, 200ml ūdens un 1kg dzērvenes.
Iepriekš sagatavo divas paplātes: vienu izklāj ar salvetēm un otru – ar cepampapīru.
Bļodiņā sajauc ūdeni ar vismaz 6 ēdamkarotēm pūdercukura (jo koncentrētāku sīrupu gatavo, jo biezāku cukura kārtu ap ogām iegūst). Dzērvenes noskalo, ieber sietiņā, iegremdē un brīdi patur cukura sīrupā. Pēc tam ar sietiņu dzērvenes izceļ no sīrupa un izber uz salvetēm izklātās paplātes, kur ogas īsu brīdi patur, bet neļauj pavisam nožūt. Tad tās pārber uz otras paplātes, kas izklāta ar cepampapīru. Caur sausu sietiņu dzērvenes apkaisa ar pūdercukuru, vienlaicīgi kustinot paplāti, lai ogas apviļātos pūdercukurā. Kad ogas vienmērīgi pārklājušās ar pūdercukuru, tās atstāj nožūt. Apmēram pēc 15 – 20 minūtēm dzērvenes ieber kādā traukā un pirms pasniegšanas vēlreiz caur sietiņu pārkaisa pūdercukuru.
.. un vaigi būs sārti kā dzērvenes..
Pamēģini pagatavot tās mājās- Tev vajadzēs 500g pūdercukura, 200ml ūdens un 1kg dzērvenes.
Iepriekš sagatavo divas paplātes: vienu izklāj ar salvetēm un otru – ar cepampapīru.
Bļodiņā sajauc ūdeni ar vismaz 6 ēdamkarotēm pūdercukura (jo koncentrētāku sīrupu gatavo, jo biezāku cukura kārtu ap ogām iegūst). Dzērvenes noskalo, ieber sietiņā, iegremdē un brīdi patur cukura sīrupā. Pēc tam ar sietiņu dzērvenes izceļ no sīrupa un izber uz salvetēm izklātās paplātes, kur ogas īsu brīdi patur, bet neļauj pavisam nožūt. Tad tās pārber uz otras paplātes, kas izklāta ar cepampapīru. Caur sausu sietiņu dzērvenes apkaisa ar pūdercukuru, vienlaicīgi kustinot paplāti, lai ogas apviļātos pūdercukurā. Kad ogas vienmērīgi pārklājušās ar pūdercukuru, tās atstāj nožūt. Apmēram pēc 15 – 20 minūtēm dzērvenes ieber kādā traukā un pirms pasniegšanas vēlreiz caur sietiņu pārkaisa pūdercukuru.
.. un vaigi būs sārti kā dzērvenes..
| ← előző | 134. ennyiből: 293 | következő → |
